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帖子主题:筷子是如何發明的 共 3155 个阅读者 
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筷子是如何發明的

據說,世界上共有三種吃東西的方式,直接用手拿東西吃的佔百分之四十,用刀叉的佔百分之三十,還有百分之三十則用筷子。
筷子,是中國人的一大發明。早在3000多年前的殷商時代就開始命名用筷子,不過最初並不叫“筷”。據古文獻記載,那時人們把筷子稱為“箸”或“夾(上加竹旁)”。在西元六、七世紀時,筷子也被稱為“筋”。“筷”這個稱呼是怎麼出現的呢?據文獻記載說,中國東部江南一帶的人認為“箸”和“住”的發音是一樣的,在江邊行船的人很忌諱“停住”,就取反意叫“箸”為“快”。到西元10世紀的宋朝,人們又在“快”上加了“竹”頭,因為筷子大都用竹子做成的緣故。於是,中國人發明的這件食具就有了現在大家都知道的名字“筷”。 筷子是如何發明的呢?有人推測,遠古人烤東西吃時,隨手折兩根樹枝或竹枝,用來夾著吃,這樣既不燙手,又能趁熱吃到美味,於是就演變成了筷子。筷子的結構極為簡單。從形狀來說,是兩根小細棍,中國的筷子是上粗下細,上方下賀,這種造型的優點是拿起來方便,不容易滑,也不容易轉動放在桌子上不會滾,夾菜入口的一端光滑圓潤不會傷著唇吞。筷子傳到日本後,日本人將筷子做成圓錐形,這是因為日本多食生冷食物,如生魚片之類,用這種筷子更方便。 筷子雖然簡單,但中國人在筷子的質材和雕飾上也做了不少文章。2千多年前就已有象牙筷和銅鑄的筷子。六、七世紀以來,宮廷、官府和富豪之家,用金、銀做筷子,用玉石、珊瑚等雕飾筷子。考究的筷子還要鑲上個銀頭,這是用來試驗食品是否有毒,如有毒,銀頭立刻就會變成黑色或綠色。 筷子在中國人的民俗中常扮演重要的角色。有的地方新娘出嫁,嫁粧裏一定要有兩份為新婚夫婦準備的碗筷,並用紅繩綁在一起,稱為“子孫碗”,這不僅表示新夫婦從此要共同生活,而且“筷”與“快”諧言,有預祝“快生貴子”的意思。中國北方農村還有這樣的風俗,每當新婚之夜鬧洞房時,親友們從窗口外向新房裏扔筷子,以示吉祥如意,早生貴子。 別看筷子只是兩根小細棍,但要把這兩根小細棍用得很協調還得花一些功。 中國人用筷子的技巧,常常吸引了外國人,西方甚至還有專門教人使用筷子的“培訓中心”。有的醫學專家認為,使用筷子能帶動人體三十多個關節和五十多處肌肉,有助於手的靈巧和腦的發達。中國是筷子的故鄉,但是世界上第一家“筷子博物館”據說在德國。這家博物館展出了一萬多雙以金、銀、玉石、獸骨等不同材料製成的筷子,這些筷子來自不同的國家和地區,出自不同的歷史時期,可謂洋洋大觀。
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      2017/6/18 9:53:10

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      7楼 右武卫将军
      来,带你认识一下这个经典的、公认的网络无赖:1.“2013年在广西发现一位七十七岁淞沪会战老兵,生活潦倒”、
      2.“蔡英文登太平岛宣示主权”、3.“章太炎西安事变后怒斥张学良”、4.“蒋介石每战都最后一个撤退”、5.“1941年十几个远征军战士为了保护一门美援大炮而牺牲”、6.“泰坦尼克号的生还者都是妇女儿童,彰显西方人文关怀”、7.“美军轰炸从来避开平民区,彰显人道主义精神”、
      8.“中共抗战六十周年纪念讲话说自己在敌后战场只打了两仗”、9.“九一八后,蒋介石一直要求张学良抵抗”、10.“为了实现普世价值,曼德拉终身未娶,昂山素季终身未嫁”、11.“蒋介石在1948年主持制订了比美国宪法更民主的《中华民国宪法》”、12.“皖南事变是何应钦下令的,与蒋介石无关”、13.“国军抗日阵亡380万”、
      14.“由于美国的干预,才有了博狗bodog娱乐场在线的双休日”、15.“唐朝还有五位没有记录史册的皇帝,分别是唐细宗、唐迹宗、唐统宗、唐帮宗和唐游宗”、16.“蒋介石一向以国事为重,从来不记个人得失,有着政治家的宽容和温情”、17.“花园口决堤,是蒋介石抗日中的壮举,泪洒江河”18.“所有不同意我观点的都是同一个人的不同马甲而已”19.“民国虽然清贫,但充满自由”
      第一个就雷到我了:2013年77岁,换句话说这位所谓的抗日老兵出生于1936年,1937年日军全面侵华,那时候老兵一岁,1945年日本投降,老兵9岁!不容易啊不容易,这位老先生从出生开始就抗日了,一直战斗到9岁高龄!
      2017/6/19 14:39:40

      网友回复

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      小编真好笑,好像是为了避讳,用了西元纪年,应该用台元纪年才对。
      2017/6/21 22:19:41
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      筷子必须是蒋介石发明的!
      2017/6/21 8:45:47
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      20楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的如果按李小姐的由树枝演化而来,为啥“筷”是从竹呢,种花家造字是很讲究的回复:筷子是如何發明的
      22楼 天威大汉
      这个主要是姓李的粘贴过来的知识太过小学化。知识单薄。筷子上古书写是从“木”的。
      26楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的那你写一盘回复:筷子是如何發明的
      32楼 天威大汉
      大英牛津字典提到“羹之有菜者用梜,其无菜者,不用梜”,张百忍的注释:“梜,犹筷子也”
      回复:筷子是如何發明的种花家的字你不用种花家的字典,你用牛津回复:筷子是如何發明的
      2017/6/20 14:16:50
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      20楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的如果按李小姐的由树枝演化而来,为啥“筷”是从竹呢,种花家造字是很讲究的回复:筷子是如何發明的
      22楼 天威大汉
      这个主要是姓李的粘贴过来的知识太过小学化。知识单薄。筷子上古书写是从“木”的。
      26楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的那你写一盘回复:筷子是如何發明的
      大英牛津字典提到“羹之有菜者用梜,其无菜者,不用梜”,张百忍的注释:“梜,犹筷子也”
      2017/6/20 9:27:46
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      可以肯定的说,使用刀叉是和狩猎相关的,刀叉是必备之物。而用筷子则应是已经进入农业社会的人们很自然的选择,而且是比较纯的农业社会,也就是不再以打猎为事业的社会。博狗bodog娱乐场在线应该是世界上最早进入此种社会的民族。
      2017/6/20 8:07:28
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      哈哈,人无信而失诚,晚妞还是好好想想你的铁血人生是怎么混的如此不堪的。
      2017/6/20 5:47:47
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      完了,完了:关于筷子的事,又给南棒子申遗了。
      2017/6/19 22:34:54
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      7楼 右武卫将军
      来,带你认识一下这个经典的、公认的网络无赖:1.“2013年在广西发现一位七十七岁淞沪会战老兵,生活潦倒”、
      2.“蔡英文登太平岛宣示主权”、3.“章太炎西安事变后怒斥张学良”、4.“蒋介石每战都最后一个撤退”、5.“1941年十几个远征军战士为了保护一门美援大炮而牺牲”、6.“泰坦尼克号的生还者都是妇女儿童,彰显西方人文关怀”、7.“美军轰炸从来避开平民区,彰显人道主义精神”、
      8.“中共抗战六十周年纪念讲话说自己在敌后战场只打了两仗”、9.“九一八后,蒋介石一直要求张学良抵抗”、10.“为了实现普世价值,曼德拉终身未娶,昂山素季终身未嫁”、11.“蒋介石在1948年主持制订了比美国宪法更民主的《中华民国宪法》”、12.“皖南事变是何应钦下令的,与蒋介石无关”、13.“国军抗日阵亡380万”、
      14.“由于美国的干预,才有了博狗bodog娱乐场在线的双休日”、15.“唐朝还有五位没有记录史册的皇帝,分别是唐细宗、唐迹宗、唐统宗、唐帮宗和唐游宗”、16.“蒋介石一向以国事为重,从来不记个人得失,有着政治家的宽容和温情”、17.“花园口决堤,是蒋介石抗日中的壮举,泪洒江河”18.“所有不同意我观点的都是同一个人的不同马甲而已”19.“民国虽然清贫,但充满自由”
      24楼 名字为毛那么长
      第一个就雷到我了:2013年77岁,换句话说这位所谓的抗日老兵出生于1936年,1937年日军全面侵华,那时候老兵一岁,1945年日本投降,老兵9岁!不容易啊不容易,这位老先生从出生开始就抗日了,一直战斗到9岁高龄!
      我们常说果粉不仅是人品问题,而是智商问题
      2017/6/19 22:25:10
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      14楼 ygz1959
      尼克松访华时是中美关系的破冰之旅,他对博狗bodog娱乐场在线人用两根竹棍夹菜吃饭感到很好奇,特意在欢迎宴会上学习使用。宴会结束后眼疾手快的记者忙把尼克松总统用过的这双筷子收起来,后来卖出了2000美金。
      15楼 plazcl2005
      哪道听途说的?谁会知道这是不是尼克松用过的?有他的签名吗?另外领导人用餐,记者是怎么上前收集筷子的?
      18楼 ygz1959
      麦克阿瑟在日本投降书上签字的笔也没有刻上自己的名字。
      19楼 plazcl2005
      关键是那支笔是记者拿走的吗?麦克阿瑟签字的笔一共准备了五支派克金笔,每支笔都送给特别的人或档案馆,而且这种笔应该是为签字仪式特制的。这和吃饭的筷子一样吗?就算是记者偷走了,有什么凭证是尼克松用的筷子?你们偷换概念这一套都是一个师傅教的吗?
      噱头而已,不是经常有xx球星穿过的球衣球鞋、xx明星用过的物品明码标价出售嘛,还有一些古玩只要一和历史上的某个名人扯上关系不也就马上身价倍增了嘛,说实话除了少部分有确切证据的以外其他的鬼知道有谁用过。
      2017/6/19 20:20:42
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      20楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的如果按李小姐的由树枝演化而来,为啥“筷”是从竹呢,种花家造字是很讲究的回复:筷子是如何發明的
      22楼 天威大汉
      这个主要是姓李的粘贴过来的知识太过小学化。知识单薄。筷子上古书写是从“木”的。
      回复:筷子是如何發明的那你写一盘回复:筷子是如何發明的
      2017/6/19 19:27:58
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      筷子的发明与火烧食物有关,火烧的各种食物的温度都极高.聪明博狗bodog娱乐场在线人古人用一个棍子插入这些食物里,在一块一块的把温度极高的食物取出来,久而久之博狗bodog娱乐场在线古人就发现一根棍子取食物时很不灵活容易掉,于是博狗bodog娱乐场在线古人就更进一步的用二根棍了来加强从滚烫食物.于是博狗bodog娱乐场在线人就发明了使用至今的筷子!
      2017/6/19 17:35:13
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      7楼 右武卫将军
      来,带你认识一下这个经典的、公认的网络无赖:1.“2013年在广西发现一位七十七岁淞沪会战老兵,生活潦倒”、
      2.“蔡英文登太平岛宣示主权”、3.“章太炎西安事变后怒斥张学良”、4.“蒋介石每战都最后一个撤退”、5.“1941年十几个远征军战士为了保护一门美援大炮而牺牲”、6.“泰坦尼克号的生还者都是妇女儿童,彰显西方人文关怀”、7.“美军轰炸从来避开平民区,彰显人道主义精神”、
      8.“中共抗战六十周年纪念讲话说自己在敌后战场只打了两仗”、9.“九一八后,蒋介石一直要求张学良抵抗”、10.“为了实现普世价值,曼德拉终身未娶,昂山素季终身未嫁”、11.“蒋介石在1948年主持制订了比美国宪法更民主的《中华民国宪法》”、12.“皖南事变是何应钦下令的,与蒋介石无关”、13.“国军抗日阵亡380万”、
      14.“由于美国的干预,才有了博狗bodog娱乐场在线的双休日”、15.“唐朝还有五位没有记录史册的皇帝,分别是唐细宗、唐迹宗、唐统宗、唐帮宗和唐游宗”、16.“蒋介石一向以国事为重,从来不记个人得失,有着政治家的宽容和温情”、17.“花园口决堤,是蒋介石抗日中的壮举,泪洒江河”18.“所有不同意我观点的都是同一个人的不同马甲而已”19.“民国虽然清贫,但充满自由”
      第一个就雷到我了:2013年77岁,换句话说这位所谓的抗日老兵出生于1936年,1937年日军全面侵华,那时候老兵一岁,1945年日本投降,老兵9岁!不容易啊不容易,这位老先生从出生开始就抗日了,一直战斗到9岁高龄!
      2017/6/19 14:39:40
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      楼主啊 我弄双大筷子 让你老子狠狠敲你这个混帐东西
      2017/6/19 10:57:43
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      20楼 四川好人1479
      回复:筷子是如何發明的如果按李小姐的由树枝演化而来,为啥“筷”是从竹呢,种花家造字是很讲究的回复:筷子是如何發明的
      这个主要是姓李的粘贴过来的知识太过小学化。知识单薄。筷子上古书写是从“木”的。
      2017/6/19 10:10:32
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      从繁体网站复制来的意淫文
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      2017/6/19 8:35:17
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      回复:筷子是如何發明的如果按李小姐的由树枝演化而来,为啥“筷”是从竹呢,种花家造字是很讲究的回复:筷子是如何發明的
      2017/6/19 0:39:13
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      14楼 ygz1959
      尼克松访华时是中美关系的破冰之旅,他对博狗bodog娱乐场在线人用两根竹棍夹菜吃饭感到很好奇,特意在欢迎宴会上学习使用。宴会结束后眼疾手快的记者忙把尼克松总统用过的这双筷子收起来,后来卖出了2000美金。
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      哪道听途说的?谁会知道这是不是尼克松用过的?有他的签名吗?另外领导人用餐,记者是怎么上前收集筷子的?
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      关键是那支笔是记者拿走的吗?麦克阿瑟签字的笔一共准备了五支派克金笔,每支笔都送给特别的人或档案馆,而且这种笔应该是为签字仪式特制的。这和吃饭的筷子一样吗?就算是记者偷走了,有什么凭证是尼克松用的筷子?你们偷换概念这一套都是一个师傅教的吗?
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      2017/6/18 21:36:13
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      14楼 ygz1959
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      15楼 plazcl2005
      哪道听途说的?谁会知道这是不是尼克松用过的?有他的签名吗?另外领导人用餐,记者是怎么上前收集筷子的?
      麦克阿瑟在日本投降书上签字的笔也没有刻上自己的名字。
      2017/6/18 21:10:59
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      14楼 ygz1959
      尼克松访华时是中美关系的破冰之旅,他对博狗bodog娱乐场在线人用两根竹棍夹菜吃饭感到很好奇,特意在欢迎宴会上学习使用。宴会结束后眼疾手快的记者忙把尼克松总统用过的这双筷子收起来,后来卖出了2000美金。
      习惯性的张嘴就来,麻烦你看清楚人家原文是怎么讲的
      2017/6/18 17:29:17
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      老李是讨论个筷子也不忘最后把洋大人抬出来显摆一下。什么据说德国有世界唯一筷子博物馆,那这博物馆是公立还是私立?在那座城市?博狗bodog娱乐场在线在上海和福建都有私人收藏筷子爱好者开办的小型筷子展览馆,老李不说这些反倒先把洋大人抬出来,你太有意思了!
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      2017/6/18 14:11:48
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      14楼 ygz1959
      尼克松访华时是中美关系的破冰之旅,他对博狗bodog娱乐场在线人用两根竹棍夹菜吃饭感到很好奇,特意在欢迎宴会上学习使用。宴会结束后眼疾手快的记者忙把尼克松总统用过的这双筷子收起来,后来卖出了2000美金。
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      2017/6/18 14:05:40
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      尼克松访华时是中美关系的破冰之旅,他对博狗bodog娱乐场在线人用两根竹棍夹菜吃饭感到很好奇,特意在欢迎宴会上学习使用。宴会结束后眼疾手快的记者忙把尼克松总统用过的这双筷子收起来,后来卖出了2000美金。
      2017/6/18 13:29:09
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      也就是说你的诚信道德就值这几十万分了,而在我们正常人的眼里,这些是无价的,连金钱也收买不了,不过显然这不是你的认知。
      2017/6/18 12:30:23
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      你擅长撒谎造谣,我也按照论坛要求进行投诉反映,我在民主法治的轨道上进行合法化的动作,不知道你为什么觉得自己比我要高尚?维护法纪,人人有责,你居然没有这种幼儿园常识?
      2017/6/18 12:26:17
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      造谣生事是很有面的吧?
      2017/6/18 11:54:07
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      晚妹,你搞一个投票帖,票选一下谁是这个论坛的网络无赖,你敢不?
      2017/6/18 11:00:05
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      来,带你认识一下这个经典的、公认的网络无赖:
      1.“2013年在广西发现一位七十七岁淞沪会战老兵,生活潦倒”、
      2.“蔡英文登太平岛宣示主权”、3.“章太炎西安事变后怒斥张学良”、4.“蒋介石每战都最后一个撤退”、5.“1941年十几个远征军战士为了保护一门美援大炮而牺牲”、6.“泰坦尼克号的生还者都是妇女儿童,彰显西方人文关怀”、7.“美军轰炸从来避开平民区,彰显人道主义精神”、
      8.“中共抗战六十周年纪念讲话说自己在敌后战场只打了两仗”、9.“九一八后,蒋介石一直要求张学良抵抗”、10.“为了实现普世价值,曼德拉终身未娶,昂山素季终身未嫁”、11.“蒋介石在1948年主持制订了比美国宪法更民主的《中华民国宪法》”、12.“皖南事变是何应钦下令的,与蒋介石无关”、13.“国军抗日阵亡380万”、
      14.“由于美国的干预,才有了博狗bodog娱乐场在线的双休日”、15.“唐朝还有五位没有记录史册的皇帝,分别是唐细宗、唐迹宗、唐统宗、唐帮宗和唐游宗”、16.“蒋介石一向以国事为重,从来不记个人得失,有着政治家的宽容和温情”、17.“花园口决堤,是蒋介石抗日中的壮举,泪洒江河”18.“所有不同意我观点的都是同一个人的不同马甲而已”19.“民国虽然清贫,但充满自由”
      2017/6/18 10:58:09
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      你那出和自己马甲对话的好戏估计很多人都没见识过吧,无耻二字知道怎么写吗?王萍踪,周中河的马甲你拿去干洗了吗?为什么不拿出来晾晾,别发霉了!
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      2017/6/18 10:50:46
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      对于网络无赖这个词老李最适合,你挺有自知之明。对于敌人就要贴上去,缠住他,和敌人打交手仗,老李你会慢慢适应的,来日方长。允许你编谣传谣,就允许别人戳穿你!
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      2017/6/18 10:44:29
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      老李今天这玩得妙啊,就是示威给你们看,李止鸢,李凝晚交替发帖,佩服佩服。
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      2017/6/18 10:04:18
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       对筷子是如何發明的回复